Tovární dodávka Neutrální proteázový enzym pro tabákový průmysl snižující obsah bílkovin v listové cigaretě
Popis výrobku
Neutrální proteáza je produkována Bacillus subtilis hlubokou tekutou fermentací, ultrafiltrací a dalšími procesy. Může katalyzovat hydrolýzu proteinu za vzniku volných aminokyselin a peptidů v neutrálním nebo slabě kyselém nebo alkalickém prostředí.Díky výhodám vysoké rychlosti katalytické reakce, mírným podmínkám a snadnému řízení reakce byla neutrální proteáza široce používána v průmyslu.
Funkce
1. Přidání proteázy k rozkladu proteinu v tabákových listech může snížit kvalitu hoření tabáku, snížit štiplavost, dráždivou a hořkou chuť a zlepšit kvalitu tabákových listů.
2. Může účinně obohatit aroma tabáku, zlepšit texturu kouření a snížit vlastní chuť koksu a různého plynu, takže propustnost aroma je lepší a může koordinovat temperament kouře, snížit chuť koksu.
3.Vnitřní chemické složení tabákových listů je harmoničtější a senzorická kvalita tabákových listů je zlepšena.
Způsob aplikace
Dávkování enzymu: obecné doporučené dávkování je 0,01-3 kg enzymového přípravku na tunu surovin.Nať tabákových listů vykuřte a natrhejte na pláty;Odvažte určité množství proteázy pro přípravu určité koncentrace roztoku.Podle nastavení Při aplikaci množství bylo odměřeno určité množství roztoku enzymového přípravku a rovnoměrně nastříkáno na experimentální tabákové listy pomocí vlastnoručně vyrobeného krmného zařízení.Tabákové listy byly umístěny do komory s konstantní teplotou a vlhkostí pro enzymatickou hydrolýzu za nastavených experimentálních podmínek.
Ošetřené tabákové listy byly inaktivovány při 120 °C, nakrájeny na kousky a odloženy.Vzhledem k rozdílu v oblasti použití a složení surovin a procesních parametrů každé továrny by měl být skutečný režim přidávání a množství přidávání tohoto produktu určen testem.
Úložný prostor
| Nejlépe před | Při doporučeném skladování výrobek spotřebujte nejlépe do 12 měsíců od data dodání. |
| Skladování u | 0-15 ℃ |
| Podmínky skladování | Tento produkt by měl být skladován na chladném a suchém místě v uzavřené nádobě, aby se zabránilo slunečnímu záření, vysoké teplotě a vlhkosti.Produkt byl vyvinut pro optimální stabilitu.Delší skladování nebo nepříznivé podmínky, jako je vyšší teplota nebo vyšší vlhkost, mohou vést k požadavku na vyšší dávku. |
Související produkty:
Továrna Newgreen také dodává enzymy takto:
| Potravinářský bromelain | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Potravinářské alkalické proteázy | Alkalická proteáza ≥ 200 000 u/g |
| Potravinářský papain | Papain ≥ 100 000 u/g |
| Potravinářská lakáza | Laccase ≥ 10 000 u/l |
| Potravinářské kyselé proteázy typu APRL | Kyselá proteáza ≥ 150 000 u/g |
| Celobiáza potravinářské kvality | Celobiáza ≥1000 u/ml |
| Potravinářský dextranový enzym | Enzym dextran ≥ 25 000 u/ml |
| Potravinářská lipáza | Lipázy ≥ 100 000 u/g |
| Neutrální proteáza potravinářské kvality | Neutrální proteáza ≥ 50 000 u/g |
| Glutamin transamináza potravinářské kvality | Glutamin transamináza ≥ 1000 u/g |
| Pektin lyáza potravinářské kvality | Pektinlyáza ≥600 u/ml |
| Potravinářská pektináza (tekutá 60K) | Pektináza ≥ 60 000 u/ml |
| Potravinářská kataláza | Kataláza ≥ 400 000 u/ml |
| Glukózooxidáza potravinářské kvality | Glukózooxidáza ≥ 10 000 u/g |
| Alfa-amyláza potravinářské kvality (odolné vůči vysokým teplotám) | Vysokoteplotní α-amyláza ≥ 150 000 u/ml |
| Alfa-amyláza potravinářské kvality (střední teplota) Typ AAL | Střední teplota alfa-amyláza ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetyllaktát dekarboxyláza potravinářské kvality | a-acetyllaktát dekarboxyláza ≥2000 u/ml |
| β-amyláza potravinářské kvality (kapalina 700 000) | p-amyláza > 700 000 u/ml |
| Potravinářská β-glukanáza typu BGS | β-glukanáza ≥ 140 000 u/g |
| Proteáza potravinářské kvality (typ endocut) | Proteáza (řezaný typ) ≥25u/ml |
| Potravinářská xylanáza typu XYS | Xylanáza > 280 000 u/g |
| Potravinářská xylanáza (kyselina 60K) | Xylanáza > 60 000 u/g |
| Potravinářská glukóza amyláza typu GAL | Sacharizační enzym≥260 000 u/ml |
| Pullulanase potravinářské kvality (tekutý 2000) | Pullulanáza ≥2000 u/ml |
| Celuláza potravinářské kvality | CMC≥ 11 000 u/g |
| Celuláza potravinářská (plná složka 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Potravinářská alkalická proteáza (vysoko aktivní koncentrovaný typ) | Aktivita alkalické proteázy ≥ 450 000 u/g |
| Glukóza amyláza potravinářské kvality (pevná 100 000) | Aktivita glukózoamylázy ≥ 100 000 u/g |
| Kyselá proteáza potravinářské kvality (pevná 50 000) | Aktivita kyselé proteázy ≥ 50 000 u/g |
| Neutrální proteáza potravinářské kvality (vysoko aktivní koncentrovaný typ) | Neutrální proteázová aktivita ≥ 110 000 u/g |
tovární prostředí
balíček a doručení
přeprava
