Fosfolipáza Newgreen Supply Příprava enzymu potravinářské kvality Fosfolipázový prášek
Popis produktu
Tato fosfolipáza je biologické činidlo rafinované pomocí vynikajících kmenů kapalné hluboké fermentace, ultrafiltrace a dalších procesů. Je to enzym, který dokáže hydrolyzovat glycerolfosfolipidy v živých organismech. Lze jej rozdělit do 5 kategorií podle různých pozic jeho hydrolyzovaných fosfolipidů: fosfolipáza A1, fosfolipáza A2, fosfolipáza B, fosfolipáza C, fosfolipáza D, tento produkt patří do fosfolipázy B, fosfolipáza má široký rozsah teplot a pH a je široce používán v potravinářském průmyslu. Fosfolipáza specificky reaguje s fosfolipidy v oleji a přeměňuje glii na jiné frakce rozpustné v oleji a vodě.
Provozní teplota: 30 ℃ - 55 ℃ (lepší při 30 ℃ - 45 ℃)
Rozsah pH: 4,0-8,0 (lepší 5,5-7,5)
Dávkování: 0,01-0,5 kg/tuna
Vlastnosti:
Reakční podmínky jsou mírné a degumační účinek je dobrý
Vysoký výtěžek rafinace a široký rozsah použití
Méně znečišťujících emisí, zelená ochrana životního prostředí
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý až světle žlutý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (fosfolipáza) | ≥2900U/G | 3000 U/g |
| Arsen (As) | 3 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 5 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | 50 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
| E.Coli. | ≤10,0 cfu/g Max. | ≤3,0 cfu/g |
| Závěr | Vyhovuje standardu GB1886.174 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 12 měsíců při správném skladování | |
Balení a doručení
