Fosfolipáza Newgreen Supply Enzymový přípravek pro potravinářské účely pro odstranění gumy živočišného oleje
Popis produktu
Tato fosfolipáza je biologické činidlo rafinované pomocí vynikajících kmenů kapalné hluboké fermentace, ultrafiltrace a dalších procesů. Je to enzym, který dokáže hydrolyzovat glycerolfosfolipidy v živých organismech. Podle různých poloh hydrolyzovaných fosfolipidů ji lze rozdělit do 5 kategorií: fosfolipáza A1, fosfolipáza A2, fosfolipáza B, fosfolipáza C, fosfolipáza D.
Tato fosfolipáza má široký rozsah teplot a pH a je široce používána v potravinářském průmyslu. Fosfolipáza specificky reaguje s fosfolipidy v oleji a přeměňuje glii na jiné frakce rozpustné v oleji a vodě.
Provozní teplota: 30℃ - 70℃
Rozsah pH: 2,0-5,0
Dávkování : 0,01-1kg/tuna
Vlastnosti:
Reakční podmínky jsou mírné a degumační účinek je dobrý
Vysoký výtěžek rafinace a široký rozsah použití
Méně znečišťujících emisí, zelená ochrana životního prostředí
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Světle žlutý prášek | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (fosfolipáza) | ≥2900U/G | 3000 U/g |
| Arsen (As) | 3 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 5 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | 50 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Salmonella | Negativní | Vyhovuje |
| E.Coli. | ≤10,0 cfu/g Max. | ≤3,0 cfu/g |
| Závěr | Vyhovuje standardu GB1886.174 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 12 měsíců při správném skladování | |
Balení a doručení
