-
Studie ukazuje potenciální zdravotní přínosy L-karnitinu
Nedávná studie vrhla světlo na potenciální zdravotní přínosy L-karnitinu, přirozeně se vyskytující sloučeniny v těle, která hraje klíčovou roli při výrobě energie. Studie publikovaná v Journal of Clinical Nutrition odhalila, že suplementace L-karnitinu...Přečtěte si více -
Chitosan: Všestranný biopolymer vytvářející vlny ve vědě
Chitosan, biopolymer odvozený z chitinu, vyvolává ve vědecké komunitě vlny díky svým všestranným aplikacím. Díky svým jedinečným vlastnostem byl chitosan využíván v různých oblastech, od lékařství až po ochranu životního prostředí. Tento biopolymer má garne...Přečtěte si více -
Sójový lecitin: Všestranná složka s přínosy pro zdraví
Sojový lecitin, přírodní emulgátor získaný ze sójových bobů, si získal oblibu v potravinářském průmyslu pro své všestranné aplikace a potenciální zdravotní přínosy. Tato látka bohatá na fosfolipidy se běžně používá jako přísada do různých potravinářských výrobků, včetně čokolády...Přečtěte si více -
Vědecký průlom: Fykocyanin může být klíčem k tomu, aby se stal novým materiálem šetrným k životnímu prostředí
Vědci z Kalifornské univerzity ve Spojených státech učinili v poslední době velký průlom, úspěšně připravili nový ekologicky šetrný materiál využívající fykocyanin, který poskytuje nové možnosti řešení plastového znečištění a udržitelný...Přečtěte si více -
Nový favorit zdravé péče o pleť: Rybí kolagen se stává novým favoritem kosmetického průmyslu
V posledních letech, jak se pozornost lidí věnovaná zdraví a kráse neustále zvyšuje, se nový typ ingrediencí pro krásu a zdraví, rybí kolagen, postupně stává novým miláčkem kosmetického průmyslu. Uvádí se, že rybí kolagen, jako přírodní proteinový extrakt...Přečtěte si více -
Žloutkový lecitin: nový miláček zdravé výživy
S rostoucí pozorností lidí ke zdravé výživě přitahuje velkou pozornost žloutkový lecitin jako přírodní výživa. Žloutkový lecitin je přírodní lipidová látka bohatá na lecitin, cholin a nenasycené mastné kyseliny, která se vyskytuje především ve vaječném žloutku. V poslední době jste...Přečtěte si více -
Agarový prášek: Všestranná složka s vědeckým potenciálem
Agarový prášek, látka získaná z mořských řas, se již dlouho používá v kulinářském světě pro své želírující vlastnosti. Nedávný vědecký výzkum však odhalil jeho potenciál pro aplikace mimo kuchyni. Agar, také známý jako agar-agar, je polysacharid, který...Přečtěte si více -
Gellan Gum: Všestranný biopolymer vytvářející vlny ve vědě
Gellanová guma, biopolymer odvozený z bakterií Sphingomonas elodea, si získává pozornost vědecké komunity pro své všestranné aplikace v různých oblastech. Tento přírodní polysacharid má jedinečné vlastnosti, které z něj dělají ideální přísadu do...Přečtěte si více -
Žvýkačka ze svatojánského chleba: Přírodní zahušťovadlo s potenciálními zdravotními přínosy
Karobová guma, také známá jako karobová guma, je přírodní zahušťovadlo získané ze semen rohovníku. Tato všestranná přísada si získala pozornost v potravinářském průmyslu pro svou schopnost zlepšit texturu, stabilitu a viskozitu v široké řadě produktů....Přečtěte si více -
Studie ukazuje potenciální přínosy magnesiumthreonátu pro zdraví mozku
Nedávná studie objasnila potenciální přínosy hořčíku threonátu pro zdraví mozku. Magnesium threonate je forma hořčíku, která si získala pozornost pro svou schopnost procházet hematoencefalickou bariérou, díky čemuž je potenciálně účinnější při podpoře...Přečtěte si více -
Chromium Picolinate: Nejnovější zprávy o jeho vlivu na metabolismus a řízení hmotnosti
Nedávná studie publikovaná v Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism vrhla nové světlo na potenciální přínosy pikolinátu chromu při zlepšování citlivosti na inzulín. Cílem studie, kterou provedl tým výzkumníků z předních univerzit, bylo investovat...Přečtěte si více -
Studie ukazuje potenciální přínos glukosaminu pro zdraví kloubů
Nedávná studie objasnila potenciální přínosy glukosaminu pro zdraví kloubů. Studie publikovaná v Journal of Orthopedic Research zkoumala účinky glukosaminu na zdraví chrupavek a funkci kloubů u jedinců s osteoartrózou. Nález...Přečtěte si více
