co jespirulina ?
Spirulina, druh ekonomické mikrořasy, prokaryota z čeledi Spirulina. Vlákna řas se skládají z jednořadých buněk, které jsou obvykle modrozelené barvy. Vlákna řas mají pravidelnou spirálovitě stočenou strukturu a celé tělo může být válcové, vřetenové nebo činkové. Dva konce řasového vlákna jsou mírně tenké a koncové buňky jsou tupé nebo mají strukturu čepičky; Obvykle bez pochvy, občas s tenkou průhlednou pochvou; Buňky byly válcové; Mezi buňkami bylo zřejmé příčné septum s žádným nebo žádným zjevným zúžením v přepážce. Spirulina pod mikroskopem má tvar spirály, proto název spirulina.
Spirulina je distribuována ve slano-alkalických jezerech s dostatkem světla a vhodnou teplotou. Poprvé byl nalezen v jezeře Čad v Africe a je také distribuován v solno-alkalickém jezeře Ordos v Číně. Spirulina má ráda vysokou teplotu a je odolná vůči soli a zásadám; Spoléhá se hlavně na jednoduché buněčné dělení, aby se množilo, bez pohlavního rozmnožování, a po domestikaci může být přizpůsobeno marikultuře.
Spirulina má vysoký obsah bílkovin, obsahující speciální pigmentový protein – fykocyanin, tuřín a vitamíny, obsahující velké množství pro lidský organismus nezbytných prvků a stopových prvků. Lidská konzumace spiruliny má dlouhou historii. Komerční akvakultura se používá hlavně pro výrobu zdravotnických produktů, výrobu vysoce kvalitního vodního krmiva, extrakci fykocyaninu a tak dále
S.platensis, S. maxima a S. subsalsa, které se běžně používají ve velkovýrobě doma i v zahraničí, jsou druhem prastarých a málo prokaryotických vodních řas.
Jaké je chemické složeníspirulina ?
Chemické složení spiruliny se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, nízkým obsahem tuku a nízkým obsahem cukru, obsahuje řadu vitamínů a stopových prvků a nutriční hodnota je velmi vysoká.
Obsah bílkovin ve spirulině je až 60%-70%, což je dvojnásobek oproti sójovým bobům, 3,5násobek hovězího masa a 4násobek vajec, a obsahuje kompletní řadu esenciálních aminokyselin a rozumné složení.
Obsah tuku ve spirulině je obecně 5%-6% sušiny, z toho 70%-80% tvoří nenasycené mastné kyseliny (UFA), zejména obsah kyseliny linolenové je až 500x vyšší než u mateřského mléka.
Obsah celulózy ve spirulině je 2%-4% a buněčná stěna se skládá hlavně z kolagenu a hemicelulózy a míra absorpce v lidském těle je až 95%.
Mimořádně bohatý je také obsah vitamínů a minerálů spiruliny, první z nich zahrnuje vitamíny B1, B2, B6, B12, E a K; Mezi poslední jmenované patří zinek, železo, draslík, vápník, hořčík, fosfor, selen, jód a další stopové prvky, podíl biologického zinku a železa ve spirulině je v zásadě v souladu s fyziologickými potřebami lidského těla a je nejsnáze vstřebatelný lidské tělo.
Kromě toho fykocyanin (CPC), polysacharid řas (PSP), methylester kyseliny gama-linolenové (GLAME), beta-karoten, chlorofyl a a další aktivní složky ve spirulině mají regulační účinky na mnoho funkcí zvířat
Jaké jsou výhodyspirulinaa co to dělá s tělem?
Spirulina je známá pro své četné zdravotní přínosy. Některé z výhod spiruliny zahrnují:
1. Bohatá na živiny: Spirulina je vysoce výživná potravina, která obsahuje řadu vitamínů, minerálů a bílkovin, což z ní dělá cenný doplněk stravy.
2. Antioxidační vlastnosti: Spirulina obsahuje antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před oxidačním stresem a poškozením způsobeným volnými radikály.
3. Protizánětlivé účinky: Bylo prokázáno, že spirulina má protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit zánět v těle.
4. Potenciální účinky na snížení cholesterolu: Některé studie naznačují, že spirulina může pomoci snížit hladinu „špatného“ LDL cholesterolu a zároveň zvýšit hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu.
5. Podpora imunitního systému: Spirulina může pomoci podpořit imunitní systém díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů a dalších prospěšných látek.
6.Potenciální protirakovinné vlastnosti: Některé výzkumy naznačují, že spirulina může mít protirakovinné vlastnosti, i když k potvrzení tohoto účinku je zapotřebí více studií.
anospirulinamít vedlejší účinky?
Spirulina je obecně považována za bezpečnou pro většinu lidí, pokud je užívána ve vhodných dávkách. Někteří jedinci však mohou pociťovat mírné vedlejší účinky, zvláště když začínají užívat spirulinu. Tyto potenciální vedlejší účinky mohou zahrnovat:
1. Gastrointestinální problémy: Někteří lidé mohou při prvním užívání spiruliny pociťovat zažívací potíže, jako je nevolnost, průjem nebo bolest žaludku. Začněte s nižší dávkou a její postupné zvyšování může pomoci minimalizovat tyto účinky.
2. Alergické reakce: Jedinci se známou alergií na mořské plody nebo mořské řasy mohou být ohroženi alergickými reakcemi na spirulinu. Pokud máte v anamnéze takové alergie, je důležité používat spirulinu s opatrností a v případě potřeby vyhledat lékařskou pomoc.
3. Interakce s léky: Spirulina může interagovat s některými léky, jako jsou imunosupresiva nebo léky na ředění krve. Pokud užíváte nějaké léky, je důležité se před použitím spiruliny poradit se zdravotnickým pracovníkem, abyste se vyhnuli možným interakcím.
Je důležité si uvědomit, že tyto nežádoucí účinky nejsou běžné a mohou se lišit od osoby k osobě. Pokud po užití spiruliny zaznamenáte nějaké nežádoucí účinky, je vhodné přerušit užívání a poradit se s poskytovatelem zdravotní péče. Stejně jako u každého doplňku je nezbytné užívat spirulinu zodpovědně a vyhledat odborné poradenství, zejména pokud máte základní zdravotní potíže nebo užíváte léky.
Kdo by neměl brátspirulina ?
Spirulina je obecně považována za bezpečnou pro většinu lidí, pokud je konzumována v přiměřeném množství. Existují však určité skupiny jedinců, kteří by měli být opatrní nebo se užívání spiruliny vyvarovat:
1. Lidé s autoimunitními stavy: Spirulina může stimulovat imunitní systém, takže jedinci s autoimunitními onemocněními, jako je revmatoidní artritida, lupus nebo roztroušená skleróza, by se měli před použitím spiruliny poradit se zdravotníkem.
2. Osoby s fenylketonurií (PKU): Spirulina obsahuje fenylalanin, takže jedinci s PKU, genetickou poruchou, která ovlivňuje schopnost těla zpracovávat fenylalanin, by se měli spirulině vyhýbat nebo ji užívat pod lékařským dohledem.
3. Těhotné a kojící ženy: Zatímco spirulina je obecně považována za bezpečnou, těhotné a kojící ženy by se měly před jejím použitím poradit s poskytovatelem zdravotní péče, aby byla zajištěna její bezpečnost během těchto kritických období.
4. Lidé s alergiemi: Jedinci se známou alergií na mořské plody nebo mořské řasy by měli být opatrní při užívání spiruliny, protože v některých případech může způsobit alergické reakce.
Stejně jako u každého doplňku je důležité, abyste se před použitím spiruliny poradili se zdravotnickým pracovníkem, zvláště pokud máte základní zdravotní potíže nebo užíváte léky.
Je bezpečné vzítspirulinakaždý den?
Obecně je spirulina považována za bezpečnou pro většinu lidí, pokud je užívána ve vhodných dávkách. Mnoho lidí užívá spirulinu denně jako doplněk stravy, aniž by zaznamenali nežádoucí účinky. Stejně jako u každého doplňku je však důležité dodržovat doporučené dávkování a zvážit individuální zdravotní stav a potenciální interakce s léky.
Pokud uvažujete o každodenním užívání spiruliny, je vhodné se poradit se zdravotníkem, zvláště pokud máte nějaké základní zdravotní problémy nebo užíváte léky. Mohou poskytnout personalizované poradenství na základě vašeho konkrétního zdravotního stavu a pomoci zajistit, že spirulina je bezpečná a vhodná pro vaše individuální potřeby.
Vhodná denní dávka spiruliny se může lišit v závislosti na faktorech, jako je věk, celkový zdravotní stav a individuální potřeby. Běžná doporučená dávka spiruliny se však u dospělých pohybuje kolem 1-3 gramů denně. Je důležité dodržovat pokyny pro dávkování uvedené na štítku produktu nebo se poradit se zdravotníkem, abyste určili správné množství pro vaše konkrétní okolnosti.
Stejně jako u každého doplňku je důležité začít s nižší dávkou a postupně ji zvyšovat a přitom sledovat případné nežádoucí účinky. Kromě toho by jedinci se specifickými zdravotními stavy nebo ti, kteří jsou těhotní, kojící nebo užívající léky, měli požádat o radu poskytovatele zdravotní péče, aby určili vhodnou denní dávku spiruliny.
Je spirulina bezpečná pro ledviny?
Spirulina je obecně považována za bezpečnou pro ledviny. Některé výzkumy ve skutečnosti naznačují, že spirulina může mít potenciální přínos pro zdraví ledvin. Nicméně, stejně jako u jakéhokoli jiného doplňku, je důležité, aby se jednotlivci s onemocněním ledvin nebo poruchou funkce ledvin před užitím spiruliny poradili se zdravotníkem. To je zvláště důležité, pokud máte stávající problémy s ledvinami nebo podstupujete léčbu onemocnění souvisejících s ledvinami. Konzultace s poskytovatelem zdravotní péče může pomoci zajistit, že spirulina je bezpečná a vhodná pro vaše individuální zdravotní podmínky.
Je spirulina z Číny bezpečná?
Bezpečnost spiruliny, nebo jakéhokoli jiného produktu, závisí na konkrétním výrobci a jeho dodržování kvalitativních a bezpečnostních norem. Spirulina vyráběná v Číně nebo jakékoli jiné zemi může být bezpečná, pokud pochází od renomovaných a důvěryhodných výrobců, kteří dodržují přísná opatření kontroly kvality.
Při zvažování spiruliny z Číny nebo jakéhokoli jiného zdroje je důležité hledat produkty, které byly testovány na čistotu, kvalitu a potenciální kontaminanty. To může zahrnovat kontrolu certifikací od regulačních orgánů a nezávislé testování na těžké kovy, mikroorganismy a další potenciální nečistoty.
Jaké jsou další aplikacespirulina?
Pro lékařský výzkum
Obsah mastných kyselin ve spirulině je nízký, z toho velký podíl mají nenasycené mastné kyseliny, které jsou lidskému organismu velmi prospěšné. Spirulina je bohatá na různé bioaktivní složky, jako je beta-karoten, fykobilin, kyselina gama-linolenová a endogenní enzymy, které jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví.
Používá se jako přísada do krmiva
Vzhledem k tomu, že je spirulina bohatá na bílkoviny a aminokyseliny a je bohatá na různé stopové prvky, byla široce používána jako přísada do krmiv pro zvířata, někteří výzkumníci uvedli použití této nové přísady do zelených krmiv v akvakultuře a živočišné výrobě. Výsledky ukázaly, že přidání 4% prášku spirulina - okra by mohlo zlepšit růstovou výkonnost Penaeus albinus. Bylo hlášeno, že spirulina může zlepšit výkonnost selat.
Pro bioenergii
Již v 70. letech 20. století se kvůli výskytu ropné krize stal zájem o čistou, neznečišťující a obnovitelnou bioenergii horkým místem, zejména o přípravu biovodíkové energie. Mnoho zemí investovalo mnoho pracovních sil a materiálních zdrojů do výzkumu biologické technologie výroby vodíku a nashromáždilo mnoho výsledků výzkumu. Bylo zjištěno, že ve srovnání s jinými biologickými materiály produkujícími vodík má spirulina vlastnosti vysoké fotosyntetické účinnosti, rychlého růstu a reprodukce, vysoké hydrogenázové aktivity a dlouhé kontinuální dehydrogenační doby, což je jeden z ideálních materiálů pro studium biologické dehydrogenace. . [1]
Pro ochranu životního prostředí
V procesu růstu a rozmnožování potřebuje spirulina absorbovat a spotřebovávat živiny, jako je dusík a fosfor ve vodním prostředí a degradovat organickou hmotu ve vodě, a má vlastnosti rychlého růstu a rozmnožování, vysokou světelnou účinnost a silnou adaptabilitu. Tyto vlastnosti spiruliny naznačují, že používání odpadních vod k pěstování spiruliny na jedné straně může čistit vodu a snížit stupeň eutrofizace vody; Na druhou stranu lze získat také produkty spirulina s vysokou přidanou hodnotou. Proto je aplikace spiruliny při čištění odpadních vod dobrým opatřením pro kontrolu biologického znečištění.
Čas odeslání: září-05-2024