Newgreen Supply Vysoce kvalitní 100% přírodní allicin 5% prášek pro krmení ryb
Popis produktu
Allicin, také známý jako diallylthiosulfinát, je organická sloučenina síry získaná z cibule (česnekové hlávky) Allium sativum, rostliny z čeledi liliovitých, a nachází se také v cibuli a dalších rostlinách z čeledi liliovitých. Čerstvý česnek neobsahuje allicin, pouze alliin. Když se česnek nakrájí nebo rozdrtí, aktivuje se endogenní enzym v česneku, allináza, která katalyzuje rozklad allinu na allicin.
COA
 | NEWGREENHERBCO., LTD Přidat: č.11 Tangyan south Road, Xi'an, Čína |
Certifikát o analýze
| Název produktu:Česnekový extrakt | Původ extraktu:Česnek |
| latinský název:Allium Sativum L | Datum výroby:2024.01.16 |
| Číslo šarže:NG2024011601 | Datum analýzy:17.01.2024 |
| Množství šarže:500 kg | Datum spotřeby:2026.01.15 |
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Off-White Powder | Vyhovuje |
| Velikost částic | ≥95(%), průchod 80 velikost | 98 |
| Zkouška(HPLC) | 5% Allicin | 5,12 % |
| Ztráta při sušení | ≤5 (%) | 2.27 |
| Totální popel | ≤5 (%) | 3,00 |
| Heavy metal(jako Pb) | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Objemová hustota | 40-60 (g/100 ml) | 52 |
| Reziduum pesticidu | Splňujte požadavky | Vyhovuje |
| Arsen (As) | ≤2 (ppm) | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | ≤2 (ppm) | Vyhovuje |
| kadmium (Cd) | ≤1 (ppm) | Vyhovuje |
| Rtuť (Hg) | ≤1 (ppm) | Vyhovuje |
| Celkový počet desek | ≤1000 (cfu/g) | Vyhovuje |
| CelkovýKvasinky a plísně | ≤100(cfu/g) | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negativní | Negativní |
| Salmonella | Negativní | Negativní |
| Staphylococcus | Negativní | Negativní |
| Závěr | Coninformujte se podle USP 41 | |
| Skladování | Skladujte na dobře uzavřeném místě se stálou nízkou teplotou a bez přímého slunečního světla. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Je pravda, že alicin se při zahřívání ničí? Jak přesně můžete vyrobit více alicinu?
Výhody allicinu
Česnek je velmi bohatý na výživu, včetně 8 druhů esenciálních aminokyselin, bohatý na různé minerální prvky, zejména germanium, selen a další stopové prvky, může zlepšit lidskou imunitu a antioxidační kapacitu. Allicin v česneku má protizánětlivé, antibakteriální a široké spektrum protinádorových aktivit, na řadu bakterií, bakterií, plísní a virů má inhibiční a zabíjející účinky. Z hlediska protirakovinného účinku může allicin nejen inhibovat syntézu některých karcinogenů, jako jsou nitrosaminy, v lidském těle, ale má také přímý zabíjející účinek na mnoho rakovinných buněk.
Jak lépe udržet allicin?
Prostřednictvím experimentu bylo zjištěno, že bakteriostatický účinek extraktu z čerstvého česneku byl velmi zřejmý a byl zde velmi zřejmý bakteriostatický kruh. Po vaření, smažení a dalších metodách antibakteriální aktivita česneku zmizela. Je to proto, že allicin má špatnou stabilitu a za vysokých teplot se rychle rozkládá. Proto je konzumace syrového česneku nejvýhodnější pro zachování allicinu.
Existuje vztah mezi délkou času a množstvím alicinu, které se produkuje?
Rychlost tvorby allicinu je velmi rychlá a baktericidní účinek umístění po dobu 1 minuty je podobný jako po umístění po dobu 20 minut. Jinými slovy, v procesu našeho každodenního vaření, pokud je česnek co nejvíce rozmačkaný a konzumován přímo, může dosáhnout dobrého baktericidního účinku.
Použití
PodleWeb o fytochemikáliíchčesnek obsahuje mnoho sirných sloučenin a fytochemikálií, z nichž tři nejdůležitější jsou alliin, methiin a S-allylcystein. Společně se ukázalo, že mají terapeutické účinky, včetně antibakteriálních, antifungálních, hypolipidemických, antioxidačních, protirakovinných účinků a dalších.
Nyní je k dispozici několik různých druhů česnekových doplňků. Hladiny organosírových sloučenin, které tyto doplňky poskytují, závisí na tom, jak byly vyrobeny.
Vzhledem k tomu, že má široký rozsah biologických aktivit a rozkládá se za vzniku dalších organosírových sloučenin, použití allicinu zahrnuje:
Boj s infekcemi, díky své antimikrobiální aktivitě
Chrání zdraví srdce, například díky svým účinkům na snížení cholesterolu a krevního tlaku
Potenciálně pomáhá chránit před vznikem rakoviny
Ochrana mozku před oxidativním stresem
Odhánění hmyzu a mikroorganismů
Nejlepší způsob, jak to získat
Nejlepší způsob, jak získat allicin, je jíst čerstvý česnek, který byl rozdrcený nebo nakrájený na plátky. Čerstvý, tepelně neupravený česnek by měl být rozdrcen, nakrájen na plátky nebo žvýkán, aby se maximalizovala produkce alicinu.
Bylo prokázáno, že zahřívání česneku snižuje jeho antioxidační, antibakteriální a cévní ochranné účinky, protože mění chemické složení sirných sloučenin. Některé studie zjistily, že během jedné minuty v mikrovlnné troubě nebo 45 minut v troubě se ztratilo značné množství, včetně téměř veškeré protirakovinné aktivity.
Česnek v mikrovlnné troubě se nedoporučuje. Pokud však vaříte česnek, je nejlepší ponechat stroužky celé a česnek buď opéct, nasekat, naložit, grilovat nebo vařit, aby si zachoval živiny.
Pokud necháte rozdrcený česnek stát 10 minut před vařením, může to pomoci zvýšit hladinu a určitou biologickou aktivitu. Je však diskutabilní, jak dobře tato sloučenina může vydržet cestu gastrointestinálním traktem, jakmile ji sní.
Existují nějaké jiné alicinové potraviny kromě česneku? Ano, nachází se také vcibule,šalotkaa další druhy z čeledi Alliaceae, v menší míře. Česnek je však jediným nejlepším zdrojem.
Dávkování
Kolik alicinu byste měli denně užívat?
Zatímco doporučení dávkování se liší v závislosti na něčí zdraví, nejvíceběžně používané dávky(například pro podporu kardiovaskulárního zdraví) se pohybují od 600 do 1200 miligramů česnekového prášku denně, obvykle rozdělených do několika dávek. To by se mělo rovnat přibližně 3,6 až 5,4 mg/den potenciálního alicinu.
Někdy může být užíváno až 2 400 mg/den. Toto množství lze obvykle bezpečně užívat po dobu až 24 týdnů.
Níže jsou uvedena další doporučení ohledně dávkování podle typu doplňku:
2 až 5 gramů česnekového oleje denně
300 až 1 000 mg/den česnekového extraktu (jako pevný materiál)
2 400 mg/den vyzrálého česnekového extraktu (tekutina)
Závěr
Co je allicin? Je to fytonutrient nacházející se ve stroužcích česneku, který má antioxidační, antibakteriální a protiplísňové účinky.
Je to jeden z důvodů, proč je konzumace česneku spojena s rozšířenými zdravotními přínosy, jako je kardiovaskulární zdraví, lepší kognice, odolnost vůči infekcím a další účinky proti stárnutí,
Množství allicinu v česneku po zahřátí a konzumaci rychle klesá, proto je popisován jako nestabilní sloučenina. Allicin se však rozkládá a tvoří další prospěšné sloučeniny, které jsou stabilnější.
Bylo zjištěno, že výhody česneku/allicinu zahrnují boj proti rakovině, ochranu kardiovaskulárního zdraví, snížení oxidačního stresu a zánětlivých reakcí, ochranu mozku a přirozený boj proti infekcím.
Zatímco vedlejší účinky česneku/allicinu nejsou obvykle závažné, při doplňování těchto sloučenin je možné zaznamenat špatný dech a tělesný zápach, problémy s GI a zřídka nekontrolovatelné krvácení nebo alergické reakce.
Balení a doručení
