Newgreen Factory Supply Arabic Gum Price Gum Arabic Powder
Popis produktu
Úvod do arabské gumy
Arabská guma je přírodní guma získaná převážně z kmenů rostlin, jako je Acacia senegal a Acacia seyal. Je to ve vodě rozpustný polysacharid s dobrými zahušťovacími, emulgačními a stabilizačními vlastnostmi a je široce používán v potravinářství, farmacii a kosmetice.
Hlavní rysy
Přírodní zdroj: Arabská guma je přírodní látka extrahovaná ze stromů a je obecně považována za bezpečnou potravinovou přísadu.
Rozpustnost ve vodě: Snadno se rozpouští ve vodě za vzniku průhledné koloidní kapaliny.
Bez chuti a zápachu: Samotná arabská guma nemá žádnou zřejmou chuť a vůni a neovlivní ji
chuť jídla.
Hlavní ingredience:
Arabská guma se skládá hlavně z polysacharidů a malého množství bílkovin a má dobrou biokompatibilitu.
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | Bílý nebo světle žlutý až prášek | Vyhovuje |
| Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
| Celkový sulfát (%) | 15-40 | 19.8 |
| Ztráta sušením (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viskozita (1,5 %, 75 °C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Celkový popel (550 °C, 4 h) (%) | 15-40 | 22.4 |
| Popel nerozpustný v kyselině (%) | ≤1 | 0,2 |
| Látka nerozpustná v kyselinách (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Rozpustnost | Rozpustný ve vodě; prakticky nerozpustný v ethanolu. | Vyhovuje |
| Obsah testu (arabská guma) | ≥99 % | 99,26 |
| Síla gelu (1,5 % w/w, 0,2 % KCl, 20 °C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| Zkouška | ≥ 99,9 % | 99,9 % |
| Heavy metal | < 10 ppm | Vyhovuje |
| As | < 2 str./min | Vyhovuje |
| Mikrobiologie | ||
| Celkový počet desek | ≤ 1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Kvasinky a plísně | ≤ 100 cfu/g | <100 cfu/g |
| E.Coli. | Negativní | Negativní |
| Salmonella | Negativní | Negativní |
| Závěr | Vyhovuje specifikaci | |
| Skladovací stav | Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před mrazem. Chraňte před silným světlem a teplem. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Arabská guma (také známá jako arabská guma) je přírodní polysacharid extrahovaný primárně z arabských stromů, jako je akácie. Je široce používán v mnoha oblastech, jako je potravinářství, farmacie a průmysl. Níže jsou uvedeny hlavní funkce arabské gumy:
1. Zahušťovadlo
Arabská guma zahušťuje tekutiny a často se používá v nápojích, omáčkách a mléčných výrobcích pro zlepšení chuti a textury.
2. Emulgátor
Arabská guma pomáhá rovnoměrně rozptýlit směsi oleje a vody a zabraňuje separaci a často se používá v zálivkách, mléčných výrobcích a cukrovinkách.
3. Stabilizátor
V potravinách a nápojích působí arabská guma jako stabilizátor, pomáhá udržovat rovnoměrné rozložení přísad a prodlužuje trvanlivost.
4. Gelující činidlo
Arabská guma může za určitých podmínek tvořit gelovitou látku a je vhodná pro výrobu želé a jiných gelových potravin.
5. Přenašeč léků
Ve farmaceutickém průmyslu může být arabská guma použita jako lékový nosič, který pomáhá uvolňovat a absorbovat léky.
6. Zdroj vlákniny
Arabská guma je rozpustná vláknina, která má nutriční hodnotu a pomáhá podporovat zdraví střev.
7. Lepidlo
V průmyslových aplikacích se arabská guma používá jako lepidlo a je široce používána k lepení papíru, textilu a dalších materiálů.
Díky své všestrannosti a přírodnímu původu se arabská guma stala důležitou přísadou v mnoha průmyslových odvětvích, která uspokojuje potřeby různých oborů.
Aplikace
Arabská guma (také známá jako arabská guma) je přírodní pryskyřice extrahovaná primárně ze stromu arabské gumy (jako je akácie akácie a akácie). Má široké uplatnění v mnoha oblastech, včetně:
1. Potravinářský průmysl
- Zahušťovadla a stabilizátory: Používají se v nápojích, džusech, bonbónech, zmrzlině a dalších potravinách pro zlepšení chuti a textury.
- Emulgátor: V salátových dresincích, koření a mléčných výrobcích pomáhá smíchat olej a vodu, aby byla zachována jednotnost.
- Výroba bonbónů: Používá se při výrobě gumových bonbónů a jiných bonbónů pro zvýšení elasticity a chuti.
2. Farmaceutický průmysl
- Farmaceutické přípravky: Jako pojivo a zahušťovadlo pomáhá při přípravě lékových kapslí, suspenzí a formulací s prodlouženým uvolňováním.
- Perorální léky: Používají se ke zlepšení chuti a stability léků.
3. Kosmetika
- Péče o pleť: Působí jako zahušťovadlo a stabilizátor pro zlepšení textury pleťových vod, krémů a šamponů.
- Kosmetika: Používá se ve rtěnce, očních stínech a další kosmetice pro zvýšení přilnavosti a trvanlivosti produktu.
4. Tisk a papír
- Tiskařská barva: Používá se při výrobě tiskařských barev pro zvýšení tekutosti a stability.
- Výroba papíru: Jako povlak a lepidlo na papír, zlepšuje kvalitu a lesk papíru.
5. Umění a řemesla
- Akvarely a barvy: Používá se v akvarelech a jiných uměleckých barvách jako pojivo a zahušťovadlo.
- Ruční práce: V některých řemeslných výrobcích se arabská guma používá ke zvýšení přilnavosti materiálů.
6. Biotechnologie
- Biomateriály: Pro vývoj biokompatibilních materiálů pro tkáňové inženýrství a systémy podávání léků.
Díky svým přirozeným a netoxickým vlastnostem se arabská guma stala důležitou přísadou v mnoha průmyslových odvětvích, která uspokojuje potřeby různých oborů.
Balení a doručení
