Newgreen Factory přímo dodává potravinářský chmelový extrakt 10:1
Popis produktu
Chmelový extrakt je přírodní rostlinná složka extrahovaná z chmele (vědecký název: Humulus lupulus) a běžně se používá v potravinách, nápojích a lécích. Chmelový extrakt je bohatý na různé sloučeniny, z nichž nejznámější jsou fenolické sloučeniny, zejména alfa- a beta-kyseliny.
Chmelové extrakty jsou široce používány v potravinářském a nápojovém průmyslu, především k dodání hořkosti a vůně pivu, ale také k dochucení a zvýšení chuti jídla. Kromě toho se chmelový extrakt používá také ve farmaceutických přípravcích a uvádí se, že má některé potenciální léčivé vlastnosti, jako jsou sedativní, anxiolytické, antibakteriální a protizánětlivé účinky.
Obecně se chmelové extrakty široce používají v potravinách, nápojích a lécích. Nejenže dodávají produktům specifickou chuť a aroma, ale mohou mít také některé potenciální zdravotní a léčebné funkce.
COA
| Položky | Specifikace | Výsledky |
| Vzhled | světle žlutý prášek | světle žlutý prášek |
| Zkouška | 10:1 | Vyhovuje |
| Zbytek po zapálení | ≤ 1,00 % | 0,35 % |
| Vlhkost | ≤10,00 % | 7,8 % |
| Velikost částic | 60-100 mesh | 80 mesh |
| Hodnota PH (1 %) | 3,0-5,0 | 3.48 |
| Nerozpustný ve vodě | ≤ 1,0 % | 0,56 % |
| Arsen | ≤1 mg/kg | Vyhovuje |
| Těžké kovy (jako pb) | ≤ 10 mg/kg | Vyhovuje |
| Počet aerobních bakterií | ≤1000 cfu/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plísně | <25 cfu/g | Vyhovuje |
| Koliformní bakterie | ≤ 40 MPN/100 g | Negativní |
| Patogenní bakterie | Negativní | Negativní |
| Závěr | V souladu se specifikací | |
| Skladovací stav | Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před mrazem. Chraňte před silným světlem a teplem. | |
| Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování | |
Funkce
Chmelový extrakt má některé potenciální funkce a účinky v oblasti lékařství a zdravotnictví, ačkoli tyto účinky mohou vyžadovat další vědecký výzkum k potvrzení. Zde jsou některé možné funkce:
1. Sedativní a proti úzkosti: Předpokládá se, že sloučeniny v chmelovém extraktu mají sedativní a anxiolytické účinky, které mohou pomoci zmírnit úzkost a podpořit spánek.
2. Antibakteriální a protizánětlivé: Složky v chmelovém extraktu mohou mít určité antibakteriální a protizánětlivé účinky, pomáhají v boji proti bakteriálním infekcím a zánětlivým reakcím.
3. Antioxidant: Extrakt z chmele je bohatý na antioxidanty, které pomáhají vychytávat volné radikály a snižovat oxidační poškození, čímž pomáhají udržovat zdraví buněk.
Aplikace
Chmelový extrakt má různé aplikace v potravinách, nápojích a léčivech:
1. Potraviny a nápoje: Chmelový extrakt se často používá v procesu vaření piva, aby dodal pivu hořkou chuť a vůni. Kromě toho se také používá k dochucení a přidání textury do potravin, například při vaření.
2. Farmaceutické přípravky: O chmelovém extraktu se říká, že má určitou potenciální léčivou hodnotu a může být použit ve farmaceutických přípravcích, jako jsou některé tradiční bylinné léky.
Celkově mají chmelové extrakty širokou škálu aplikací v potravinách, nápojích a léčivech.
Související produkty
Továrna Newgreen také dodává následující aminokyseliny:
Balení a doručení
