Vysoce kvalitní přírodní sladidla Maltitol v prášku na pečení
Popis produktu
Maltitol je polyolová forma maltózy po hydrogenaci, má kapalné a krystalické produkty. Tekutý produkt je z vysoce kvalitního maltitolu. Jako surovina maltitiolu je obsah maltózy lepší než 60 %, jinak Maltitol po hydrogenaci vyfoukne pouze 50 % celkových polyolů a nelze jej pak nazývat maltitol. Hlavní hydrogenační postup maltitolu je: příprava suroviny - úprava hodnoty pH - reakce - filtr a odbarvování - změna iontů - odpařování a koncentrace - konečný produkt.
COA
POLOŽKY | NORMA | VÝSLEDEK TESTU |
Zkouška | 99% maltitol v prášku | Vyhovuje |
Barva | Bílý prášek | Vyhovuje |
Zápach | Žádný zvláštní zápach | Vyhovuje |
Velikost částic | 100% průchodnost 80 mesh | Vyhovuje |
Ztráta sušením | ≤ 5,0 % | 2,35 % |
Zbytek | ≤ 1,0 % | Vyhovuje |
Heavy metal | ≤ 10,0 ppm | 7 ppm |
As | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
Pb | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
Zbytek pesticidu | Negativní | Negativní |
Celkový počet desek | ≤100 cfu/g | Vyhovuje |
Kvasinky a plísně | ≤100 cfu/g | Vyhovuje |
E.Coli | Negativní | Negativní |
Salmonella | Negativní | Negativní |
Závěr | V souladu se specifikací | |
Skladování | Skladováno na chladném a suchém místě, chraňte před silným světlem a horkem | |
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Funkce
Maltitolový prášek má funkce doplňku energie, regulace hladiny cukru v krvi, podporuje zdraví střev, zlepšuje zdraví zubů, má diuretický účinek a tak dále.
1. Zvýšení energie
Maltitolový prášek se přeměňuje ze sacharidů na glukózu na energii.
2. Regulace krevního cukru
Maltitolový prášek stabilizuje hladinu cukru v krvi pomalým uvolňováním glukózy.
3. Podporujte zdraví střev
Maltitolový prášek lze použít jako prebiotikum, které napomáhá růstu prospěšných bakterií a udržuje rovnováhu střevní mikroekologie.
4. Zlepšit zdraví zubů
Maltitolový prášek není fermentován ústními bakteriemi, aby produkoval kyselinu, což snižuje riziko zubního kazu.
5. Diuretický účinek
Maltitolový prášek má osmotický diuretický účinek a může zvýšit vylučování vody.
Aplikace
Maltitol E965 lze použít v potravinách, nápojích, farmacii, výrobcích pro zdraví a osobní péči, v zemědělství/krmení zvířat/drůbež. Maltitol E965 je cukerný alkohol (polyol) používaný jako náhražka cukru. Maltitol lze použít jako sladidlo, emulgátor a stabilizátor v nádivkách, sušenkách, dortech, bonbónech, žvýkačkách, džemech, nápojích, zmrzlinách, pomazánkách a pečivu.
In Jídlo
Maltitol lze použít jako sladidlo, zvlhčovadlo v potravinách, jako jsou sušenky, dorty, bonbóny, žvýkačky, džemy, zmrzliny, omyvatelné potraviny, pečivo a cukrovka.
V Nápoje
Maltitol lze použít jako zahušťovadla, sladkost v nápoji.
In Pharmaceutical
Maltitol může být použit jako meziprodukt ve farmacii.
In Zdraví a osobní péče
Maltitol používaný jako ochucovadlo, zvlhčovadlo nebo kondicionér pokožky v kosmetických výrobcích a výrobcích osobní péče.
In Zemědělství/Krmivo/Krmivo pro drůbež
Maltitol lze použít v zemědělství/krmivech/krmivech pro drůbež.
V jiných odvětvích
Maltitol může být použit jako meziprodukt v různých jiných průmyslových odvětvích.