Vysoce kvalitní potravinářské přídatné sladidlo 99% xylitol s nejlepší cenou
Popis produktu
Xylitol je přírodní cukerný alkohol, který se široce vyskytuje v mnoha rostlinách, zejména v některých ovocích a stromech (jako je bříza a kukuřice). Jeho chemický vzorec je C5H12O5 a má sladkou chuť podobnou sacharóze, ale má méně kalorií, asi 40 % oproti sacharóze.
Vlastnosti
1. Nízkokalorický: Kalorie xylitolu jsou asi 2,4 kalorií/g, což je méně než 4 kalorie/g sacharózy, takže je vhodný pro použití při nízkokalorických dietách.
2. Hypoglykemická reakce: Xylitol má pomalou rychlost trávení a vstřebávání, má malý vliv na hladinu cukru v krvi a je vhodný pro diabetiky.
3. Orální zdraví: Xylitol je považován za látku, která pomáhá předcházet zubnímu kazu, protože není fermentován ústními bakteriemi a může podporovat sekreci slin, což je užitečné pro zdraví ústní dutiny.
4. Dobrá sladkost: Sladkost xylitolu je podobná jako u sacharózy, takže je vhodný pro použití jako náhražka cukru.
Zabezpečení
Xylitol je považován za bezpečný, ale nadměrný příjem může způsobit zažívací potíže, jako je průjem. Proto se doporučuje užívat jej s mírou.
COA
Položky | Specifikace | Výsledky |
Identifikace | Splňuje požadavek | Potvrdit |
Vzhled | Bílé krystaly | Bílé krystaly |
Test (suchá báze) (Xylitol) | 98,5 % min | 99,60 % |
Jiné polyoly | 1,5 % max | 0,40 % |
Ztráta sušením | 0,2 % max | 0,11 % |
Zbytek po zapálení | 0,02 % max | 0,002 % |
Snížení cukrů | 0,5 % max | 0,02 % |
Těžké kovy | Max. 2,5 str./min | <2,5 ppm |
Arsen | 0,5 str./min max | <0,5 ppm |
Nikl | max. 1 str./min | <1 ppm |
Vést | 0,5 str./min max | <0,5 ppm |
Síran | 50 str./min max | <50 ppm |
Chlorid | 50 str./min max | <50 ppm |
Bod tání | 92~96 | 94,5 |
PH ve vodném roztoku | 5,0~7,0 | 5,78 |
Celkový počet desek | 50 cfu/g max | 15 cfu/g |
koliformní | Negativní | Negativní |
Salmonella | Negativní | Negativní |
Kvasinky a plísně | 10 cfu/g max | Potvrdit |
Závěr | Splňujte požadavky. | |
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Funkce
Xylitol je přírodní cukerný alkohol široce používaný v potravinách a výrobcích pro péči o ústní dutinu. Jeho funkce zahrnují především následující aspekty:
1. Nízkokalorický: Kalorický obsah xylitolu je asi 40 % obsahu sacharózy, takže je vhodný pro použití v nízkokalorických potravinách a potravinách na hubnutí.
2. Sladkost: Sladkost xylitolu je podobná sacharóze, asi 100% sacharózy, a lze jej použít jako náhražku cukru.
3. Hypoglykemická reakce: Xylitol má menší vliv na hladinu cukru v krvi a je vhodný pro diabetiky.
4. Podporujte zdraví ústní dutiny: Xylitol není fermentován ústními bakteriemi a může inhibovat růst bakterií, které způsobují zubní kaz, čímž pomáhá předcházet zubnímu kazu a zlepšuje zdraví ústní dutiny.
5. Hydratační účinek: Xylitol má dobré hydratační vlastnosti a často se používá v přípravcích pro péči o pleť a ústní dutinu, aby ji pomohl udržet vlhkou.
6. Šetrné k trávení: Mírný příjem xylitolu obvykle nezpůsobuje zažívací potíže, ale nadměrné množství může způsobit mírný průjem.
Celkově je xylitol všestranné sladidlo vhodné pro různé aplikace potravin a výrobků pro péči o ústní dutinu.
Aplikace
Xylitol (Xylitol) je široce používán v mnoha oblastech díky svým jedinečným vlastnostem a zdravotním přínosům, včetně:
1. Jídlo a nápoje:
- Cukrové bonbony: Běžně používané v žvýkačkách bez cukru, tvrdých bonbonech a čokoládě pro zajištění sladkosti bez přidání kalorií.
- Pečicí výrobky: Lze použít do nízkokalorických sušenek nebo sušenek bez cukru, koláčů a jiného pečiva.
- Nápoje: Používají se v některých nízkokalorických nápojích k zajištění sladkosti.
2. Produkty pro péči o ústní dutinu:
- Zubní pasta a ústní voda: Xylitol je široce používán v zubních pastách a ústních vodách, které pomáhají předcházet zubnímu kazu a podporují zdraví ústní dutiny.
- Žvýkačka: Xylitol se často přidává do žvýkaček bez cukru, aby pomohl vyčistit ústa a snížit ústní bakterie.
3. Drogy:
- Používá se v určitých farmaceutických přípravcích ke zlepšení chuti a usnadnění užívání léku.
4. Doplňky výživy:
- Používá se v některých doplňcích výživy k zajištění sladkosti a snížení kalorií.
5. Krmivo pro domácí mazlíčky:
- Používá se v některých krmivech pro domácí zvířata k zajištění sladkosti, ale uvědomte si, že xylitol je toxický pro zvířata, jako jsou psi.
Poznámky
Ačkoli je xylitol považován za bezpečný, nadměrný příjem může způsobit zažívací potíže, jako je průjem. Proto se doporučuje užívat jej s mírou.