Výrobce želatiny Newgreen Gelatin Supplement
Popis produktu
Jedlá želatina (želatina) je hydrolyzovaný produkt kolagenu, je bez tuku, s vysokým obsahem bílkovin a cholesterolu a je zahušťovadlo potravin. Po jídle z něj lidé nebudou tloustnout a ani to nepovede k fyzickému úpadku. Želatina je také silný ochranný koloid, silná emulgace, po vstupu do žaludku může inhibovat kondenzaci mléka, sójového mléka a dalších bílkovin způsobených žaludeční kyselinou, což přispívá k trávení potravy
COA
Položky | Specifikace | Výsledky |
Vzhled | Žluté nebo nažloutlé granule | Žluté nebo nažloutlé granule |
Zkouška | 99 % | Přihrávka |
Zápach | Žádný | Žádný |
Volná hustota (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Ztráta při sušení | ≤ 8,0 % | 4,51 % |
Zbytek po zapálení | ≤ 2,0 % | 0,32 % |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Průměrná molekulová hmotnost | <1000 | 890 |
těžké kovy (Pb) | ≤1PPM | Přihrávka |
As | ≤0,5PPM | Přihrávka |
Hg | ≤1PPM | Přihrávka |
Počet bakterií | ≤1000 cfu/g | Přihrávka |
Bacillus tlustého střeva | ≤30 MPN/100 g | Přihrávka |
Kvasinky a plísně | ≤50 cfu/g | Přihrávka |
Patogenní bakterie | Negativní | Negativní |
Závěr | V souladu se specifikací | |
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Funkce
Podle použití lze želatinu rozdělit do čtyř kategorií fotografických, jedlých, léčivých a průmyslových. Jedlá želatina jako zahušťovadlo je široce používána v potravinářském průmyslu k přidávání želé, potravinářských barviv, vysoce kvalitních gummis, zmrzliny, suchého octa, jogurtu, mražených potravin atd. V chemickém průmyslu se používá hlavně jako syrová materiál pro lepení, emulgaci a vysoce kvalitní kosmetiku.
Aplikace
Použití tohoto produktu lze rozdělit do dvou kategorií. Ochranná schopnost jeho koloidu se využívá jako dispergační činidlo pro výrobu polyvinylchloridu, fotosenzitivních materiálů, bakteriálních kultur a farmaceutických, potravinářských (jako jsou cukrovinky, zmrzliny, kapsle s rybím gelovým olejem atd.) a lze je také použít jako ochranný koloid při stanovení zákalu nebo kolorimetrickém stanovení. Druhý využívá své pojivové schopnosti jako pojiva pro průmyslová odvětví, jako je výroba papíru, tisk, textil, tisk a barvení a galvanické pokovování.