Výrobce erythritolu Newgreen Factory dodává erythritol za nejlepší cenu
Popis produktu
Co je Erythritol?
Erythritol je přirozeně se vyskytující cukerný alkohol a nízkokalorické sladidlo. Je podobný jiným cukerným alkoholům, ale o něco méně sladký. Erythritol se získává z určitého ovoce a fermentovaných potravin a často se používá jako náhražka cukru při zpracování potravin, protože poskytuje sladkou chuť, aniž by významně ovlivnil hladinu cukru v krvi. Díky tomu je ideální pro diabetiky a lidi, kteří hledají nízkokalorické možnosti. Navíc erythritol nezpůsobuje zubní kaz a nezpůsobuje žaludeční nevolnosti, takže je do určité míry zvýhodňován.
Certifikát o analýze
Název produktu: Erythritol
Číslo šarže: NG20231025 Množství v dávce: 2000 kg | Datum výroby: 2023.10. 25 Datum analýzy: 26.10.2023 Datum expirace: 24.01.2025 | ||
POLOŽKY | NORMA | VÝSLEDKY | |
Vzhled | Bílý krystalický prášek nebo granule | Bílý krystalický prášek | |
Identifikace | RT hlavního píku v testu | Vyhovovat | |
Stanovení (na suché bázi), % | 99,5 %–100,5 % | 99,97 % | |
PH | 5-7 | 6,98 | |
Ztráta sušením | ≤0,2 % | 0,06 % | |
Popel | ≤ 0,1 % | 0,01 % | |
Bod tání | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
Olovo (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
Snížení cukru | ≤0,3 % | <0,3 % | |
Ribitol a glycerol | ≤ 0,1 % | <0,01 % | |
Počet bakterií | ≤ 300 cfu/g | <10 cfu/g | |
Kvasinky a plísně | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g | |
koliformní | < 0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g | |
Salmonella enteriditida | Negativní | Negativní | |
Shigella | Negativní | Negativní | |
Staphylococcus aureus | Negativní | Negativní | |
Beta hemolytický streptokok | Negativní | Negativní | |
Závěr | Je v souladu s normou. | ||
Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před mrazem, chraňte před silným světlem a teplem. | ||
Doba použitelnosti | 2 roky při správném skladování |
Jaká je funkce acesulfamu draselného?
Erythritol je většinou bílý krystalický prášek. Má osvěžující a sladkou chuť, není hygroskopický, je relativně stabilní při vysokých teplotách a má antioxidační, sladící a ústní ochranné funkce.
1. Antioxidant: Erythritol je silný antioxidant, který dokáže účinně odstraňovat volné radikály v těle a bránit jim v dalším poškození těla. To pomáhá předcházet poškození krevních cév způsobené vysokou hladinou cukru v krvi a je také dobré pro zdraví pokožky a zpomaluje stárnutí.
2. Zvyšte sladkost jídla: Erythritol je sladidlo, které v podstatě neobsahuje žádné kalorie. Přidává se do potravin, aby je osladil, aniž by to ovlivnilo hladinu inzulínu nebo cukru v krvi.
3. Chraňte dutinu ústní: Erythritol má velmi nízký obsah kalorií, asi 6 %. A molekuly jsou velmi malé, snadno se vstřebávají a využívají lidským tělem a nebudou katabolizovány enzymy. Má vysokou stabilitu a toleranci a nebude používán ústními bakteriemi, takže nezpůsobí poškození zubů. Může také omezit růst ústních bakterií a účinně chránit zdraví ústní dutiny.
Jaká je aplikace acesulfamu draselného?
Erythritol je široce používán v potravinářském průmyslu jako sladidlo a zahušťovadlo. Pro své nízkokalorické a nemetabolizovatelné vlastnosti se erythritol používá při výrobě různých nízkokalorických potravin nebo potravin bez cukru, jako jsou bonbóny, nápoje, dezerty, žvýkačky atd. aditivum ve farmaceutických výrobcích a výrobcích pro péči o ústní hygienu a jako zvlhčovač v kosmetice.